ぎんぶき

しばらく前から、糸魚川青果卸売市場ブログ のフィードをチェックして、おもに平地ではどんな山菜が出ているかチェックしているのですが、今日チェックした 糸魚川青果卸売市場ブログ | ぎんぶき では、ぎんぶき が出荷された旨、書いてありました。ぎんぶきってなんじゃらほいと思い、写真を見てみるとどうもここらでいう、ギビキのことのようです。多分全国的には、オオバギボウシ とか、ウルイと呼ばれているものですね。ギンブキという言い方は、初めて聞きましたが、なかなかいい呼び名ですね。