クマの刺身

昨夜のことですが、先日のパトロール（何）の反省会をやりました。焼肉屋で焼肉を食っていたのですが、途中、クマ撃ちのコウちゃん（誰）がひょっこり現れて、クマのアブラの刺身を差し入れしてくれました。クマの焼肉は何度も食べたことがありますが、刺身は初めてです。

部位はわかりませんが、アブラというだけあって白身でした。わさび醤油をつけて口に含むと口の中でとろけていきました。美味。

残念ながら写真はありません。