ひつまぶし

今日はウナギの日とのことでウナギを食べました。ひつまぶしは食べたことがないのですが、各地の画像（何）を見るととてもうまそうなので、レシピを検索して作ってみることに。なにしろ食べたことがないだけに、これでいいんだろうかという感じでしたが、まぁまぁおいしかったです。一度どっかの名店のものでも食べてみればいいんでしょうけどね。まぁそのうちそういう機会もあるでしょう。